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人体接触甲醛的途径   [ 已阅读: 次 ] 2017-09-13

人体接触甲醛的途径

2017-9-13   生活用纸杂志

  (编者按)产品的安全性一直是消费者最关注的,特别是产品中含有的化学品,是否对人体有害,则更加被关注。甲醛是一种化学品,消费者对其更加敏感。本篇内容主要介绍人体从哪些途径可以接触到甲醛,希望从一个侧面让消费者对甲醛进行了解和科学地认识。

 

 

  甲醛在生物体以及自然界中是广泛存在的。饮食、植物分解、吸烟等均会使人接触甲醛。同时甲醛也是人体新陈代谢的副产物之一。

  根据世界卫生组织(World HealthOrganization, WHO)和国际癌症研究机构(International Agency for Research onCancer, IARC)的研究,人体通过吸入途径接触到的甲醛可能来自很多方面:树木分解,汽车尾气,吸烟,硬纸板释放,家具释放、胶合板制造等。在室外,甲醛在环境空气中的年平均值大约在1mg/m3(微克/立方米)到20mg/m3之间(1mg/m3= 0.0008ppm)。在交通拥堵的高峰时段,甲醛含量有可能到达100mg/m3[1,2],且室内的甲醛含量通常高于室外。中国疾病预防控制中心等机构的研究结果表明,北京居室空气中的甲醛含量在冬天和夏天分别约为200mg/m3 和280mg/m3[3]

  此外,食品中也会存在甲醛,香港食品安全中心根据世界卫生组织及其他文献,在其官方网站上列举了大量已知天然含有甲醛的食物例子:如梨中的甲醛含量为38.7-60mg/kg(毫克/千克,1mg/kg =1ppm),菜花为26.9mg/kg,干香菇为100-406mg/kg:http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html

  WHO预估人每天摄入的甲醛含量在10.55mg/d (毫克/天),其中9.4mg/d来自于食品,1mg/d来自于吸入,0.15mg/d来自于饮水。同时,甲醛也是人体新陈代谢的副产物之一。例如甲醛是丝氨酸,甘氨酸,甲硫氨酸等氨基酸的新陈代谢代谢作用的副产物之一,所以人体大部分细胞中都会存在甲醛。人体自身产生的甲醛浓度大约在2.5ppm。因为其生物半周期只有1-1.5min,外源性的甲醛不会在人体内产生堆积作用[4]

 

 参考文献:

1.WHO (1989). Formaldehyde. Geneva,World Health Organization, 1989 (Environmental Health Criteria, No. 89).

2.IARC (1995). Formaldehyde. In: Wooddust and formaldehyde. Lyon, International Agency for Research on Cancer, 1995, pp. 217–362 (IARC Monographs on the Evaluation of the Carcinogenic Risk ofChemicals to Humans, Vol. 62).

3.中国部分城市装修后居室空气中甲醛浓度及季节变化,姚孝元王雯陈元立张文丽宋钰刘遂谦高星黄浩曲莉萍刘亚平刘洪亮戚其平. 环境与健康杂志,2005年9月第22卷第5期.

4.A review of theeffects of formaldehyde release from endodontic materials, Athanassiadis, B.;George, G. A.; Abbott, P. V.; Wash, L. J. International Endodontic Journal.2015, 48, 829.


 
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